Guizhou, Bharata Online - Provinsi Guizhou yang bergunung-gunung, pusat produksi matcha global di barat daya Tiongkok, sedang memajukan upayanya untuk melipatgandakan produksi dan volume penjualan teh hijau bubuk hingga 10.000 ton pada tahun 2030.

Guizhou memproduksi dan menjual 2.500 ton matcha pada tahun 2025, menempati peringkat pertama di Tiongkok, dengan produk tehnya diekspor ke 54 negara dan wilayah lain.

Kabupaten Jiangkou, yang terletak di kaki Gunung Fanjing Guizhou yang terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO, dulunya merupakan daerah miskin, tetapi sekarang menjadi pelopor di bidang produksi matcha. Perubahan ini dimulai pada tahun 2017, ketika Gui Tea Group memperkenalkan teknologi industri mutakhir ke daerah ini.

Seiring bertambahnya pesanan yang masuk ke Gui Tea Group, perusahaan membutuhkan lebih banyak petani untuk memasok daun teh. Saat itulah penduduk desa setempat, Chen Jiqiao, menerima telepon.

"Saya sedang bekerja di lokasi konstruksi, dan saya menerima telepon ini," kenang Chen.

Seorang pejabat setempat dan perusahaan tersebut memberikan kontrak yang menjamin pembelian selama daun tehnya memenuhi standar. Dalam dua tahun sejak 2024, ia telah menjadi petani matcha terkemuka di desanya, dengan pendapatannya yang meningkat pesat.

Para pejabat di Kabupaten Jiangkou seperti Liu Sha berupaya melibatkan lebih banyak petani ke dalam bisnis ini, yang telah memberikan lebih banyak uang nyata ke kantong masyarakat.

"Dengan matcha, Anda dapat memanen seluruh lahan seluas lima mu (sepertiga hektar). Dengan harga empat yuan per setengah kilo, itu lebih dari 10.000 yuan setahun," ujarnya kepada seorang penduduk desa.

"Pada tahap ini, dapat dikatakan bahwa matcha telah mengubah nasib petani teh di wilayah kami," kata Liu.

Pemerintah daerah mengatakan matcha telah meningkatkan pendapatan lebih dari 110.000 petani dan pekerja teh di wilayah tersebut.

Putri-putri Chen dulu hanya bertemu dengannya dua kali setahun ketika ia masih menjadi pekerja migran yang bekerja di luar kota. Sekarang, anak-anak bisa merengek padanya untuk mengajak mereka bermain kapan pun mereka mau.

"Berada bersama keluarga jauh lebih baik daripada bekerja di luar kota. Anak-anak merasa lebih aman," ungkap Chen.