Taiyuan, Bharata Online - Lebih dari sebulan menjelang Tahun Baru Imlek, restoran-restoran di seluruh Tiongkok melaporkan peningkatan permintaan yang pesat untuk makan malam reuni keluarga, dengan tempat-tempat populer sudah penuh dipesan.
Makan malam reuni keluarga pada malam Tahun Baru Imlek atau Festival Musim Semi, adalah hidangan terpenting dalam setahun bagi masyarakat Tiongkok. Ini telah lama menjadi bagian penting dari perayaan Tahun Baru Imlek. Tahun ini, festival tersebut jatuh pada tanggal 17 Februari 2026.
Di Taiyuan, ibu kota Provinsi Shanxi di Tiongkok utara, sebuah restoran mengatakan semua meja untuk makan malam Malam Tahun Baru Imlek telah dipesan.
"Kami sekarang memiliki 36 ruang pribadi dan 13 meja di aula. Makan malam Malam Tahun Baru sudah penuh dipesan. Banyak keluarga mulai memesan sejak November 2025," kata Han Huiyan, seorang Manajer restoran di kota tersebut.
Untuk memenuhi permintaan tersebut, banyak restoran mulai menawarkan paket perjamuan untuk dibawa pulang yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah, memungkinkan keluarga untuk menikmati berbagai hidangan meriah tanpa harus makan di luar.
Di Ningbo, sebuah kota di Provinsi Zhejiang, Tiongkok timur, banyak restoran populer mengatakan bahwa mereka hampir mencapai tingkat reservasi penuh. Untuk mengurangi permintaan puncak, beberapa restoran sekarang menawarkan makan malam reuni di luar jam sibuk yang dimulai lebih larut malam.
"Kami sekarang menawarkan 'putaran kedua' makan malam Malam Tahun Baru, yang dimulai pukul 19:30. Kami juga menawarkan diskon untuk makan malam Malam Tahun Baru tersebut, promosi diskon 20 persen untuk menu set," ungkap Sun Lijuan, seorang Manajer restoran di Ningbo.
Di Lianyungang, sebuah kota di Provinsi Jiangsu, Tiongkok timur, ruang-ruang pribadi yang lebih kecil di sebuah restoran lokal hampir terjual habis, dan menu yang disesuaikan serta layanan pengiriman ke rumah telah menarik minat yang besar.
"Tahun ini kami secara khusus meluncurkan layanan pengiriman makan malam Malam Tahun Baru Imlek. Pemesanan sangat kuat dan pelanggan sangat menyukai pilihan ini," kata Geng Maoran, seorang Manajer Umum restoran di kota itu.
