BEIJING, Bharata Online - Tiongkok dan AS telah lama menjalin kerja sama praktis di bidang pertanian, dengan kedelai sebagai landasan kemitraan ini di seluruh bidang penelitian, produksi, dan perdagangan.
Jim Sutter, CEO Dewan Ekspor Kedelai AS (USSEC), menyoroti bahwa USSEC telah bekerja di Tiongkok sejak tahun 1982. Sebagai importir kedelai terbesar di dunia, Tiongkok merupakan pasar penting bagi kedelai AS, sering kali menyerap sekitar setengah dari ekspor tahunan dan menghasilkan nilai miliaran dolar bagi petani Amerika dan rantai pasokan yang lebih luas, katanya dalam sebuah wawancara dengan Global Times.
Perdagangan ini mendukung lapangan kerja tidak hanya di pertanian, tetapi juga di komunitas pedesaan, transportasi, terminal ekspor, dan industri jasa terkait, kata Sutter. Pada tahun pemasaran 2024/25, AS mengekspor 22,6 juta ton kedelai ke Tiongkok, dan ia tetap "optimis dengan hati-hati" bahwa ekspor dapat tetap berada di kisaran pertengahan 20 juta ton per tahun, mengingat komplementaritas yang tinggi antara kedua pasar tersebut.
Pada tahun 2023, USSEC bermitra dengan Provinsi Henan dan perusahaan-perusahaan terkemuka, termasuk pedagang makanan terkemuka Tiongkok, COFCO , dan pemimpin agribisnis AS, Cargill, untuk mendirikan Pusat Inovasi Rantai Nilai Kedelai AS-Tiongkok (SIC). Pusat ini mempromosikan penelitian dan aplikasi komersial produk kedelai serta menyediakan pelatihan di berbagai sektor seperti peternakan, unggas, akuakultur, produksi pakan ternak, protein kedelai, aplikasi minyak, dan perdagangan, yang menunjukkan bagaimana kerja sama praktis dapat menciptakan manfaat nyata bagi petani dan rantai pasokan yang lebih luas.
"Kedua negara memegang posisi penting dalam rantai pasokan kedelai," kata Direktur Regional USSEC Greater China, Zhang Xiaoping. Ia mencatat bahwa kerja sama yang lebih dalam dapat mendukung perdagangan global yang bertanggung jawab dan berkontribusi pada rantai pasokan kedelai global yang ramah lingkungan, rendah karbon, dan berkelanjutan.
Berbekal kolaborasi SIC, sebuah proyek akuakultur yang menggunakan sistem kolam pemeliharaan dalam air (IPRS) diluncurkan di Kabupaten Minquan, Kota Shangqiu, Henan, pada tahun 2024. Mencakup area seluas 44 hektar, proyek ini meliputi empat kolam pemeliharaan resirkulasi yang menghasilkan sekitar 25 ton ikan setiap tahunnya. Dirancang oleh Universitas Auburn AS dan diperkenalkan oleh USSEC, sistem ini menjaga ikan tetap berada di air yang kaya oksigen sepanjang hidup mereka, menghasilkan ikan yang lebih sehat dan lezat sekaligus memisahkan limbah untuk menjaga kebersihan air. Proyek ini menghemat air dan lahan, meningkatkan efisiensi, mengurangi polusi, dan berfungsi sebagai model untuk akuakultur berkelanjutan.
Kerja sama ini meluas melampaui kedelai. Pada tahun 2023, BRANDT yang berbasis di AS bermitra dengan Yonfer Agricultural Technology Co., Ltd. dari Tiongkok untuk memperkenalkan teknologi REACTION untuk pupuk, yang menggabungkan aktivasi enzim dan peningkatan gula untuk meningkatkan penyerapan nutrisi, vitalitas tanah, dan ketahanan tanaman. Petani di provinsi Guangdong dan Yunnan, Tiongkok, telah melaporkan hasil panen yang lebih tinggi, kualitas tanaman yang lebih baik, dan ketahanan yang lebih besar terhadap kondisi yang tidak menguntungkan.
Tahun lalu, USSEC berpartisipasi dalam China International Import Expo untuk tahun kedelapan berturut-turut. Sebanyak 13 kelompok komoditas pertanian AS, yang meliputi kedelai, jagung, produk susu, dan daging, memamerkan produk mereka di pameran tersebut untuk menunjukkan kualitas, keberlanjutan, dan keandalan produk pertanian Amerika. [CGTN]
