Zhejiang, Radio Bharata Online - Daerah penanaman teh tradisional di Provinsi Zhejiang, Tiongkok, telah mengubah desa-desa pertanian teh tua menjadi modern, yang memberikan manfaat bagi penduduk setempat.
Menjelang Qingming, atau Festival Menyapu Makam, pada bulan April 2024 dianggap sebagai musim terbaik untuk memanen teh. Bagi para petani, ini adalah waktu tersibuk sepanjang tahun. Harga teh bervariasi setiap hari, membuatnya berpacu dengan waktu.
Rumah bagi sekitar 30 koperasi yang mengandalkan pertanian teh untuk menghasilkan pendapatan, Kabupaten Chunjian di Zhejiang kini menjadi pusat kesibukan petani yang bergegas memetik dan mengirim teh ke pasar. Bagian dari Tiongkok timur itu memiliki sejarah pertanian teh yang membentang sejak 150 tahun yang lalu, menghasilkan lebih dari 300 jenis teh.
Karena beban kerja yang sangat besar, sebagian besar pemrosesan teh telah bergeser dari tenaga kerja manual ke mesin, yang secara signifikan meningkatkan produktivitas.
Ping Jiayi, 26 tahun, yang tumbuh besar di kota tersebut dan menyaksikan kakek-neneknya memanggang daun teh dengan tangan, berhenti bekerja di Shanghai pada tahun 2019 dan kembali ke kampung halamannya untuk membuka toko teh pertama di daerahnya dengan mengubah sebuah gudang tua menjadi pabrik teh.
"Kota kami memiliki lebih dari 600 hektar lahan pertanian teh, dan setiap rumah tangga memilikinya. Peralatan tradisional buatan tangan untuk membuat teh telah ditingkatkan. Namun, setiap rumah tangga memiliki standar yang berbeda untuk memetik dan membuat teh. Mereka menjual teh mereka hanya di pasar lokal, tanpa bisa menentukan harga," ujar Ping Jiayi, pemilik Ping Jiayi Tea Experience Workshop.
Industri teh telah menciptakan 5.000 lapangan pekerjaan di Kabupaten Chunjian, dengan keuntungan dari pertanian teh mencapai lebih dari sepertiga pendapatan penduduk. Pada tahun 2020, teknologi drone diperkenalkan untuk pemantauan lahan pertanian, dan industri teh Chunjian juga menerima subsidi dari pemerintah. Tahun berikutnya, produksi teh musim semi menghasilkan pendapatan 132 juta yuan (sekitar 290 miliar rupiah).
"Kami telah menerapkan strategi lahan teh pintar, dengan fokus pada tiga aspek. Pertama, membuat database dengan semua informasi dasar tentang pertanian teh, termasuk pengolahan teh, jumlah perusahaan terkemuka, perusahaan pengolahan, dan pedagang penjualan. Melalui analisis data, kita dapat memahami situasi keseluruhan tentang petani teh tahun ini," kata Du Yaoming, seorang pejabat Partai lokal.
Sekarang, pemerintah setempat bertujuan untuk menggabungkan budaya teh dengan pariwisata.
