Beijing, Radio Bharata Online - Pasar es krim Tiongkok dipenuhi dengan kesuksesan ketika gelombang panas tengah melanda seluruh negeri.
Di sebuah supermarket di Beijing, lebih dari 100 produk es krim ditawarkan, 30 di antaranya menawarkan rasa baru atau desain kemasan baru. Seorang pramuniaga mengatakan di antara pilihan lezat yang populer tahun ini adalah es krim rasa alpukat.
"Perpaduan antara susu dan alpukat membuat orang merasa segar di tengah terik matahari. Ini cukup populer di kalangan pelanggan kami," kata Li Lingxiao, seorang penjual di supermarket tersebut.
Sementara itu, merek non-dairy juga ikut bersaing dalam kompetisi es krim musim panas ini. Daoxiangcun, toko roti ternama di Beijing meluncurkan produk es krim mereka sendiri tahun ini untuk meningkatkan penjualan dan mempertahankan pelanggan.
"Kami telah meluncurkan es krim rasa anggur osmanthus gaya Tiongkok baru. Kami dapat menjual hingga 200 per hari," ungkap Li Yanliu, manajer toko Daoxiangcun.
Menurut laporan dari China Green Food Association, pasar es krim Tiongkok telah melampaui 160 miliar yuan pada tahun 2021, menempati peringkat pertama di dunia.
