MANGGARAI BARAT, Radio Bharata Online - Minuman berbahan dasar daun kelor dan kopi Manggarai akan disajikan sebagai welcome drink untuk kepala negara dan delegasi Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ASEAN. Welcome drink bakal disiapkan ketika para delegasi tiba di Bandar Udara Komodo, Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) Julie Sutrisno Laiskodat di Labuan Bajo, belum lama ini meminta izin supaya di bandara (Bandara Komodo) ada welcome drink.
Istri Gubernur NTT Viktor Laiskodat itu menuturkan manfaat kelor untuk kesehatan, salah satunya mengatasi stunting.
"Saya yakin bukan di Indonesia saja, mungkin di luar juga masih ada negara-negara yang menghadapi stunting. Mungkin kami bisa sumbangsih tentang kelor untuk pemberantasan stunting secara dunia," imbuhnya.
Menurutnya, NTT memiliki kelor terbaik yang perlu diperkenalkan manfaatnya kepada masyarakat luas hingga dunia internasional. Selain minuman, ia juga menyiapkan olahan makan berbahan dasar kelor untuk dijadikan salah satu oleh-oleh bagi tamu KTT ASEAN.
"Saya berharap kelor ini karena produksinya sudah masif sekarang, dari seluruh NTT dari yang massal sampai yang premium," ujarnya.
Julie juga mengatakan kelor dan kopi Manggarai juga akan diperkenalkan saat acara Spouse Program KTT ASEAN di Puncak Waringin, Labuan Bajo. Acara tersebut akan diikuti istri-istri kepala negara yang menghadiri KTT ASEAN.
Julie ingin mengangkat kopi Manggarai, supaya mereka bisa jelaskan kopi itu dari green bean sampai dengan pertanian dan segalanya.
sumber Detikcom
