HUANGSHAN, Bharata Online - Tren konsumsi minuman teh ala Tiongkok terus berkembang di Kota Huangshan, Provinsi Anhui, China, dengan menggabungkan teh tradisional dan bahan herbal yang kini digemari kalangan muda.
Huangshan dikenal sebagai daerah asal sejumlah varietas teh terkenal seperti Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, dan Teh Hitam Qimen.
Pendiri sekolah kejuruan upacara minum teh Demingshe di Huangshan, Wang Sun, mengatakan dirinya mulai meneliti dan mempromosikan minuman teh ala Tiongkok sejak 2021.
Minuman teh ala Tiongkok hadir dengan konsep memadukan teh dan obat-obatan tradisional Tiongkok yang dianggap sesuai dengan kebutuhan generasi muda terhadap gaya hidup sehat.
Seperti dilansir dari Pantau.com, popularitas minuman tersebut terus meningkat karena menawarkan sensasi minuman modern dengan cita rasa khas tradisional.
Wang Sun bersama para muridnya juga aktif mengembangkan berbagai racikan teh baru melalui pelatihan dan praktik di sekolah kejuruan upacara minum teh Demingshe.
Selain proses pembuatan, para peserta pelatihan juga diajarkan teknik penyajian minuman teh yang mengedepankan budaya tradisional Tiongkok .
Sejumlah kedai teh di Huangshan kini mulai menghadirkan berbagai bahan herbal sebagai campuran utama minuman.
Para staf kedai teh terlihat menyiapkan formula herbal dan bahan-bahan khusus untuk menciptakan varian minuman baru yang diminati konsumen muda.
Tren ini dinilai menjadi bagian dari upaya pelestarian budaya teh tradisional Tiongkok dengan pendekatan modern yang lebih dekat dengan generasi muda. [Pantau]
